La Cuvèe Ruinart Blanc de Blancs, ottenuta esclusivamente da uve Chardonnay, vitigno simbolo della Maison, è un vino delicato che unisce freschezza e rotondità.
E’ composto da chardonnay provenienti da 25 a 30 cru diversi, principalmente dalla Côte des Blancs, dalla Montagne de Reims, dal Sézannais e dalla Vallée de la Vesle. Queste uve rappresentano la ricchezza e la diversità del terroir dello Champagne.
Note di degustazione:
L’aspetto brillante del Ruinart Blanc de Blancs denota un bel giallo pallido, arricchito di riflessi verde mandorla e sfumature giada.
Al primo naso emergono intensi aromi di frutta fresca: limoni maturi, pere succose o pesche appena raccolte. Più floreale, al secondo naso rivela un sentore di fiori bianchi, assieme a una nota speziata di zenzero e bacche rosa.
Tra tensione e rotondità, la texture è avvolgente, sublimata da una freschezza aromatica di agrumi maturi e frutti esotici. La nota minerale è persistente e delicata.
Valérie Radou, chef della Maison Ruinart e Frédéric Panaïotis, chef de caves, consigliano l’abbinamento di questo champagne con pesce o frutti di mare.
La Confezione SECOND SKIN è nata per preservare l’integrità del gusto Ruinart fino alla degustazione.
Innovativa, eco-concepita e autentica: relizzata al 99% in carta riciclabile e sagomata per seguire le curve della bottiglia.
L’innovazione sostenibile della confezione SECOND SKIN celebra il ritorno alla natura e al naturale: punta a ridurre i rifiuti e riciclare i materiali senza snaturare né esperienza né gusto.
